2024-12-07
Na yi imani da cewa mutane da yawa sun fi son shan shayi na madara, galibi saboda yana da daɗi. Yawancin mutane ba za su iya tsayayya da zaƙi ba, saboda cin zaki na iya sa su ji daɗin rayuwa. Akwai wani abu a cikin madara shayi, wato, madara shayi mara kereiry. Labarin mai zuwa yana so ya gabatar muku da halayen madara shayi mara kyau.
Marassa lafiya, kuma da aka sani da mai ƙirƙira, yana nufin sabon samfuri tare da kayan lambu mai girkin ko mai, kayan lambu hydrogenated mai, casein, da dai sauransu kamar yadda manyan kayan abinci. Wannan samfurin yana da ayyuka daban-daban a cikin samar da abinci da sarrafawa, kuma wani nau'in abincin zamani ne. A samartaccen madara shayi wanda ba shi da dadin da ba shi da kyau a kan wasu buƙatu daban-daban na abokan ciniki, da mai kiba, mai matsakaici, ana iya samar da kitse mai tsattsagewa gwargwadon ƙarfin sa yayin aiki.
Yin amfani da mai mai kayan lambu da yanayin tsarin samarwa, ana amfani da shi a cikin foda na madara, kodayake yana iya inganta cigaban abinci, amma ya ƙunshi nau'ikan masarufi masu cutarwa. A samar da madara shayi wanda ba shi da kyau na kiwo zai iya inganta ci gaba da abinci, inganta sabo da kitse, mai kauri, mai laushi da kauri, don haka shima mai kyau abokin aiki kofi. Ana iya amfani da shi don oatmeal nan take, da wuri, biscuits, da sauransu, don sanya wains mai laushi da haɓaka elasticity; Bissus na iya inganta crispness kuma ba mai sauƙin rasa mai ba.
A samar da madara shayi mara kyau Eramer yana da kyakkyawar solubility nan take. Ta hanyar dandano na ainihi, dandano yana kama da "madara". A cikin masana'antar abinci, zai iya maye gurbin madara foda ko rage yawan madara, ta rage rage farashin samarwa a karkashin tsarin riƙe ingantaccen samfurin ingancin.
Yanzu madara mai kerawa mara kyau ya zama ya zama sananne, galibi saboda yana da kyau a duk fannoni, kuma farashin sa shima yana da araha. Ga yan kasuwa, madara shayi wanda ba shi da kyau na dairy shine kyakkyawan zaɓi, amma ga masu amfani, suna sha da yawa daga cikin waɗannan ba shi da kyau, don haka ya fi kyau sarrafa shi.